Mezzosopranistka Nutsa Zakaidze je bila rojena v Tbilisiju (Gruzija). Iz petja je diplomirala na Tbilisijskem državnem konservatoriju, kjer je študirala kot štipendistka Sklada Paate Burchuladzeja. Prejela je posebno nagrado za mlade nadarjene pevce na Mednarodnem tekmovanju Lada Atanelija, veliko nagrado na Mednarodnem festivalskem tekmovanju v Erevanu (Armenija) ter drugo nagrado na Mednarodnem glasbenem tekmovanju Nodarja Gabunie (Gruzija, 2012). Istega leta se je pridružila programu za mlade umetnike državne opere v Tbilisiju in se kalila v vlogah Maddalene (Rigoletto), Carmen, Cherubina (Figarova svatba) in Ljubaše (Carjeva nevesta). V Tbilisijskem opernem in baletnem gledališču ter v Državni operi v Kutaisiju se je predstavila z vlogami Charlotte v Massenetevem Wertherju, Kraljice Natele v Paliašvilijevi Abesalom in Eteri ter Barbale v Dolidzejevi Keto in Kote. Študij je nadaljevala na Akademiji za operno umetnost v Osimu (Accademia d’Arte Lirica di Osimo), kjer sta ji bili dodeljeni štipendiji »Costantini« ter »Francesca Alessandrini«. Njeno pevsko kariero je pomembno zaznamovala vrsta nastopov na komornih in simfoničnih koncertih z Gruzijskim filharmoničnim orkestrom, orkestrom državne opere v Tbilisiju, Tbilisijskim orkestrom Concertino ter Gruzijskim baročnim orkestrom. Udeležila se je tudi slavnostnega koncerta Belcanto Georgia v Berlinski filharmoniji ter koncertov ob praznovanju stote obletnice Tbilisijskega državnega konservatorija ter stote obletnice Demokratične republike Gruzije. Na festivalu Rossini Opera je nastopila z vlogo Melibee v operi Potovanje v Reims v produkciji šole Accademia Rossiniana Alberto Zedda, na festivalu Incontri Asolani pa je kot solistka v okviru dogodka Nella Vienna di Beethoven zapela ob kanadsko-valižanski glasbenici Elio, zatem pa je nastopila tudi na svetovni premieri opere Lo scrigno magico v gledališču La Nuova Fenice v Osimu (2020). Leta 2021 je debitirala v gledališču Teatro delle Muse v Anconi v Donizettijevi farsi Il giovedì grasso in nastopila na premieri opere L’ultima estate Marcella Filoteija, ki so jo uprizorili v gledališčih v Rieti in Fermu ter v koncertnih avditorijih v Folignu in Aquili. Pela je na koncertih Bienvenue chez Rossini ter Da Rossini ai Beatles s Simfoničnim orkestrom G. Rossinija, na koncertu Wesendonck Lieder Richarda Wagnerja z Regionalnim orkestrom pokrajine Marke in v okviru Festivala mladih evropskih glasbenikov v Mondovìju, kjer je pod glasbenim vodstvom Fabia Bonizzonija predstavila Händlova dela. Ob Monici Leone in Micheleju Campanelli je nastopila na festivalu Incontri Asolani v Osimu ter izvedla spored Brahmsovih samospevov. Preizkusila se je tudi v vlogi Isaure v Rossinijevi operi Tancredi v gledališču Teatro della Fortuna v Fanu (2022). Bila je Fenena v izvedbi opere Nabucco na Festivalu v Immlingu, osvojila prvo nagrado na tekmovanju Nuits Lyriques de Marmande ter nastopila z vlogo Tretje dame v Čarobni piščali v Teatro delle Muse v Anconi (2023). Lani je nastopila na dogodku Playlist Rossini na festivalu Rossini Opera v Pesaru ter v Bachovem Magnificatu s Simfoničnim orkestrom G. Rossinija. Letos je ponovno koncertirala z Regionalnim orkestrom pokrajine Marke v Macerati, Pesaru, Jesiju, Fermu in Montepulcianu. Nastopila je v produkciji opere Potovanje v Reims, ki je nastala v sodelovanju med festivaloma Piccolo Opera in Rossini Opera ter SNG Opera in balet Ljubljana v okviru Evropske prestolnice kulture. Posebnemu dogodku, ki ga je režiral Marin Blažević, je dirigiral Marko Hribernik. Pred kratkim pa je s pianistom Ninom Pavlenišvilijem izvedla klavirski recital na festivalu Volcadiva.